Las 8 mejores loncheras de 2023

Hemos revisado esta guía y mantenemos nuestras selecciones.

Un almuerzo para llevar puede proporcionar una pausa y alimento durante un día agitado. En comparación con comer fuera de casa, también puede ser más saludable, ahorrar tiempo y ser más asequible. Una lonchera debe ser duradera, fácil de limpiar y transportar, y contener suficiente comida para satisfacer su apetito. Idealmente, también debería hacer que una comida se sienta como un placer, no como una obligación. Hemos estado revisando las loncheras desde 2016 y hemos descubierto que diferentes comidas requieren diferentes recipientes. En 2021, nos enfocamos en las cajas bento, los tazones para almuerzo y las loncheras isotérmicas. Después de probar 28 de ellos, elegimos ocho que se ajustan a una variedad de necesidades a la hora del almuerzo.

Puede empacar múltiples componentes de comida en este elegante bento apilable, que viene con un divisor de plástico y un tenedor pequeño. Sin embargo, no es a prueba de fugas, por lo que es mejor para alimentos sólidos.

*Al momento de la publicación, el precio era de $42.

Para qué lo usaríamos: El Takenaka Bento Bite Dual es excelente para llevar un sándwich pequeño y algunos acompañamientos, como frutas o papas fritas. También es ideal para llevar una comida que incluye componentes discretos, como arroz, una tortilla enrollada, ensalada y albóndigas.

Por qué es genial: Entre las cajas bento que probamos, la Takenaka Bento Bite Dual tenía el mejor tamaño y forma para empacar almuerzos más grandes con múltiples fijaciones. Viene en un arco iris de colores de moda. Y con sus líneas limpias y su diseño simple, Takenaka logra un buen equilibrio entre ser lindo sin ser demasiado cursi. Esta empresa fabrica cajas bento en varios estilos, y la Bite Dual fue la más espaciosa que probamos, gracias a sus dos niveles y su compartimento superior profundo. Estas secciones son perfectas para empacar un almuerzo con varios alimentos que desea mantener separados hasta que sea hora de comer. El Bite Dual tiene una construcción sólida y sobrevivió a nuestras pruebas de caída.

Una buena caja bento debe tener distintas secciones para empacar diferentes tipos de alimentos, y la Bite Dual cumple. El nivel superior más espacioso tiene un divisor extraíble que puede usar para dividir las coberturas o los lados. Dado que el divisor no sella ni succiona hasta el fondo, es mejor para artículos no líquidos. En el nivel superior, imaginamos empacar un plato de fideos con aderezos, como fideos dan dan: colocamos los fideos en un lado y usamos el divisor para separar la guarnición de maní y cebolletas (que puede agregar justo antes de comer, por extra de frescura y crujido). En la capa inferior, incluiríamos una guarnición vegetal refrescante, como esta ensalada de pepino.

Los elegantes bentos Takenaka vienen en una variedad de tamaños y estilos. Con sus esquinas redondeadas y sus tonos pastel brillantes, las cajas brillan tan seductoramente como un montón de gominolas, y hay casi tantos colores para elegir. En comparación con otros modelos de la empresa, el Bite Dual tiene un compartimento superior más profundo y un ancho generoso, por lo que puede caber un sándwich o una porción más grande de su plato principal. También es lo suficientemente profundo como para caber una ciruela entera o un melocotón pequeño, mientras que el Takenaka Bento Snack Dual era demasiado angosto y poco profundo para caber en cualquiera de los dos. Si desea empacar una comida más pequeña o un refrigerio ligero, también puede usar solo un nivel del Bite Dual.

Aunque tiene una apariencia de juguete, el Bite Dual tiene una construcción sólida: se sella bien, por lo que es satisfactorio apilarlo y separarlo, y debido a que encaja tan bien, las piezas individuales no traquetean. Una junta delgada ayuda a que los niveles succionen perfectamente uno encima del otro, y una banda elástica se ajusta cómodamente alrededor del juego para mantener ambas cajas juntas. También probamos el Bentgo Classic Lunch Box, que es similar en tamaño y forma al Bite Dual. Nos gustó el Bentgo Classic como una alternativa económica al Bite Dual; era menos de la mitad del precio en el momento de escribir este artículo. (El principal defecto que encontramos con el Bentgo Classic fue que los niveles no se apilaban tan bien, los compartimentos temblaban un poco). La elección entre estas dos cajas bento probablemente se deba al precio y la estética. El Bentgo Classic no viene en tantos colores. Y también estamos completamente encantados con la apariencia caprichosa y la sensación robusta de Takenaka: hace que almorzar sea más divertido.

El Bite Dual es apto para lavavajillas (la compañía recomienda quitar la tapa interior que separa los niveles) y puede quitar la junta para facilitar la limpieza. La Bite Dual fue una de las únicas cajas bento que no se rompió en nuestras pruebas de caída. Por el contrario, las lengüetas de bloqueo del Takenaka Bento Munch Dual se soltaron cuando lo dejamos caer desde la altura de la cintura.

Defectos pero no factores decisivos: A pesar de la junta, el Bite Dual no es a prueba de fugas, pero no promete serlo (ni la mayoría de las otras cajas bento que probamos). Si está empacando alimentos sólidos sin salsas (que recomendamos), no creemos que las fugas sean un problema. Para errar por el lado seguro, puede empacar el Bite Dual en una bolsa resistente al agua. El Bite Dual también viene con un tenedor de plástico. Aunque funcionará en caso de apuro, los dientes pequeños no son lo suficientemente fuertes para pinchar alimentos duros o recoger un bocado grande, por lo que es posible que desee empacar su propio tenedor. A diferencia de las empresas que fabrican algunas de nuestras otras selecciones, Takenaka no ofrece garantía.

Dimensiones y capacidad: 4,3 por 6,8 por 4,2 pulgadas; 39 onzas

Aptas para el lavavajillas:Sí

Microondas:Sí

Esta caja bento de acero inoxidable es una de las únicas cajas bento a prueba de fugas que probamos. Es ancho y poco profundo, con un solo nivel, y cabe perfectamente en una bolsa o mochila. Este bento de metal no se puede calentar en el microondas, por lo que es mejor para alimentos fríos ya temperatura ambiente.

Puede estar agotado

Para qué lo usaríamos: La resistente fiambrera de acero inoxidable Bentgo de un solo piso, a prueba de fugas, tiene un separador y es ideal para empacar sándwiches más grandes o comidas sencillas compuestas. También es una excelente opción si desea una caja bento con menos plástico (el divisor y los detalles están hechos de silicona).

Por qué es genial: Para una opción de caja bento de acero inoxidable, nos gusta la fiambrera de acero inoxidable Bentgo. El divisor de silicona hizo el mejor trabajo al evitar que los alimentos picantes se mezclaran en nuestras pruebas. Puede empacar un sándwich grande y un puñado de zanahorias o papas fritas en esta caja, o llevar una ensalada de frijoles y maíz con una guarnición de guacamole. También fue una de las únicas cajas de bento que no goteaba al contener alimentos goteantes como salsas o vegetales cocidos. De las opciones de metal que probamos, el acero inoxidable Bentgo se ve y se siente mejor. Es elegante, liviano y lo suficientemente delgado como para guardarlo en una bolsa. También fue uno de los más fáciles de limpiar entre los que probamos, ya que tiene menos piezas. Y viene en varios colores metálicos, una buena diferencia con el acero inoxidable simple de las otras cajas de metal que consideramos. (También recomendamos una versión similar de esta lonchera para niños).

En contraste con las otras opciones de acero inoxidable que probamos, la fiambrera de acero inoxidable Bentgo tenía más estilo. El acero inoxidable cepillado y la tapa y los detalles con anillos de silicona son suaves al tacto y se sienten menos pegajosos que el plástico. Los colores son apagados pero incluyen opciones que están un paso por encima del plateado simple, como el oro rosa y el negro carbón. A diferencia de un recipiente de almacenamiento de alimentos tradicional, el Bentgo tiene esquinas que son más redondeadas, por lo que es más fácil sacar hasta el último bocado. Aunque este bento es bastante a prueba de fugas, no lo llenaríamos con algo como caldo. Hay una línea muy fina entre los alimentos picantes y los líquidos puros. Si tiene un plato con una salsa cremosa, puede estar seguro de que se mantendrá contenido. Pero cuando se trata de sopas y guisos, jugaríamos a lo seguro envasándolos en un termo para alimentos (un termo también mantendrá estos alimentos calientes, mientras que no podrías recalentarlos en el Bentgo de metal).

Otras cajas bento de acero inoxidable que probamos no funcionaron tan bien como nuestra elección. Nos gustó que el sencillo EcoLunchbox de tres niveles puede contener varios alimentos y tiene un recipiente interior sellado separado para aderezos o salsas, pero en nuestras pruebas se filtró agua por los bordes del recipiente. (Aunque la compañía señala que este modelo no es a prueba de fugas, hicimos una prueba de fugas en todos los contenedores para ver cómo les iba. EcoLunchbox hace un bento a prueba de fugas, el Bento Wet Box, pero como no tiene divisores, omitimos durante esta ronda de pruebas.) También probamos el recipiente redondo y poco profundo de Onyx, que tiene cuatro divisores sueltos, pero los compartimentos triangulares dificultaban la colocación de refrigerios de diferentes tamaños.

En comparación con otras cajas de bento que tienen muchas piezas pequeñas para limpiar, la fiambrera de acero inoxidable Bentgo tiene un diseño aerodinámico: solo tres piezas sólidas (la base del recipiente, la tapa y el divisor), sin juntas para quitar y luchar de nuevo. Otros modelos, como el PackIt Bento, tenían más piezas para controlar y limpiar. Es fácil presionar la tapa de silicona sobre el acero inoxidable Bentgo y ajustar o liberar la válvula a prueba de fugas. Esta caja no se manchó en nuestras pruebas de salsa de tomate, pero la silicona puede retener olores (que puede eliminar horneándola).

Dado que este modelo de Bentgo está hecho de resistente acero inoxidable, no se rompió en nuestras pruebas (las esquinas estaban ligeramente rayadas al caer sobre el concreto). Bentgo también ofrece una garantía de dos años.

Defectos pero no factores decisivos:No podrá calentar alimentos en el microondas en esta lonchera de metal, por lo que puede ser mejor para empacar refrigerios fríos, ensaladas o sándwiches.

Dimensiones y capacidad: ​​8 por 6 por 2 pulgadas; 32 onzas

Aptas para el lavavajillas:Sí

Microondas:No

Este fue el tazón más espacioso que probamos, y viene con una bandeja superior compartimentada extraíble para empacar ingredientes o refrigerios adicionales. Este modelo es bastante voluminoso, por lo que, aunque es excelente para empacar comidas más grandes, es posible que no quepa en una bolsa de transporte.

*Al momento de la publicación, el precio era de $15.

Para qué lo usaríamos: Usaríamos el recipiente para almuerzo apilable Bentgo Salad para ensaladas compuestas grandes con múltiples aderezos y aderezos, o para comidas con complementos de última hora que desea mantener crujientes o frescos antes de comer. Este tazón es apto para microondas, por lo que también puede preparar un almuerzo que le gustaría recalentar.

Por qué es genial: El recipiente para el almuerzo apilable Bentgo Salad fue el recipiente para el almuerzo más espacioso que probamos, con la mayor cantidad de compartimentos adicionales para guardar ingredientes para ensaladas, desde frutas hasta nueces y picatostes. La bandeja superior dividida es lo más destacado de este tazón: incluso pudimos colocar lados más grandes en los compartimentos, como papas fritas o palitos de zanahoria. Tiene un compartimento de 10 onzas y dos compartimentos más pequeños de 5 onzas, con un recipiente de aderezo sellado de 3 onzas. También puede quitar la bandeja si desea más espacio para su plato principal.

Con todas sus características adicionales, como la bandeja superior dividida y las opciones únicas de diseño y color, el recipiente de almuerzo apilable Bentgo Salad se siente más como un plato que como un almacenamiento de alimentos normal. Las esquinas redondeadas del recipiente facilitan la captura de cualquier resto de frutos secos o trozos de queso que, de lo contrario, podrían quedar atrapados en las esquinas de un recipiente cuadrado. Viene con un tenedor pequeño, que es bueno tener en caso de necesidad (aunque un utensilio de metal más grande puede ser mejor para cortar hojas y vegetales firmes como pepinos o zanahorias).

El recipiente para el almuerzo apilable para ensaladas viene en una variedad de opciones de color, para que pueda encontrar uno que le guste. A diferencia de otros tazones que probamos, la tapa del Bentgo se engancha firmemente al tazón y las lengüetas de bloqueo no se rompieron en nuestra prueba de caída. Hay varios componentes en este recipiente, pero es bastante fácil lavarlos a mano o colocarlos en la rejilla superior del lavavajillas. Puede quitar una junta en la tapa para asegurarse de que no quede suciedad. Aunque este bol está diseñado para ensaladas, es apto para microondas. Podemos imaginarnos empacando una comida como pasta en el recipiente principal, con salsa, hierbas y queso rallado en la bandeja superior, y ensamblando todo después de recalentar los fideos.

Bentgo ofrece una garantía de dos años, en caso de que algo le suceda a su contenedor. El contenedor de almuerzo apilable Bentgo Salad también viene en una versión de vidrio, que no probamos.

Defectos pero no factores decisivos: Los compartimentos en la bandeja superior no evitarán que los alimentos picantes se derramen. Este tazón más profundo puede ser más difícil de colocar en una bolsa o bolso.

Dimensiones y capacidad: 7,25 por 7,25 por 4,15 pulgadas; 54 onzas para el compartimento principal

Aptas para el lavavajillas:si, en el estante de arriba

Microondas:Sí

Este tazón minimalista y poco profundo es delicioso de sostener y usar, y viene en colores modernos. No tiene un contenedor de aderezo ni compartimentos para coberturas, por lo que es posible que deba empacarlos por separado.

Para qué lo usaríamos:Este bol sería mejor para envasar una ensalada mixta, sobras simples o platos compuestos como fideos o curry que desee recalentar.

Por qué es genial: No podemos obviar el hecho de que el W+P Porter Bowl es encantador para mirar y comer. No, no tiene tantos compartimentos ni características como otros tazones que probamos, pero a veces un tazón simple es todo lo que necesita para empacar las sobras que puede comer al día siguiente. La base de plástico mate suave y la tapa de silicona suave del Porter Bowl hacen que este modelo se sienta años luz mejor que un recipiente de un cuarto de galón reutilizado manchado, y viene en una variedad de colores atractivos. El Porter es un accesorio por derecho propio, y hace que comer una comida empacada sea un poco más placentero.

Con su parte superior plana y su contenedor esbelto, el Porter cabe fácilmente en una bolsa o bolso. No contiene tanta comida como el Bentgo, pero para comidas todo en uno como un tazón de granos o situaciones guisadas como curry o ratatouille, el Porter es perfecto. A diferencia del Bentgo de acero inoxidable, el tazón Porter también se puede calentar en el microondas, por lo que puede recalentar alimentos para una comida deliciosamente caliente. La tapa sella de manera firme y satisfactoria: tiene una correa de silicona plana que se envuelve alrededor de la base del recipiente y pasa por una muesca en el costado. Como todos los tazones que probamos, el Porter no es a prueba de fugas y no se supone que lo sea. Hicimos una prueba de fugas con agua y salsa de tomate de todos modos para ver qué tan bien el recipiente contenía líquidos. Aunque goteó agua, la salsa no goteó de la tapa. Nos sentiríamos cómodos transportando un guiso en este tazón, aunque probablemente empaquetaríamos todo el recipiente en una bolsa resistente al agua para una capa adicional de protección contra fugas.

El Porter Bowl compacto no se rompió ni explotó en nuestra prueba de caída, mientras que otros tazones de plástico sí lo hicieron. Una junta removible en la tapa hace que el recipiente sea fácil de limpiar; hay menos piezas para lavar ya que no hay una bandeja superior. Hemos usado este tazón durante varios años, y aunque la base de plástico tiene algunas marcas de rasguños debido a los años de contacto con el tenedor, el tazón aún se ve y funciona muy bien. La correa de silicona y la tapa están intactas y no se han estirado ni absorbido ningún olor extraño.

Porter también hace una versión de cerámica de este cuenco, si quieres evitar el plástico. La opción cerámica es bastante pesada y también más cara. Tiene una funda de silicona que se ajusta alrededor de la parte inferior del recipiente, pero, como era de esperar, se rompió en nuestras pruebas de caída.

Defectos pero no factores decisivos: El Tazón Porter es un poco más pequeño que el Recipiente para Almuerzo Apilable para Ensaladas Bentgo y no tiene compartimentos o recipientes separados para complementos o aderezos. (Porter vende un contenedor de aderezo y utensilios por separado, pero no los probamos). Como la mayoría de las loncheras que probamos, esta se filtró.

Dimensiones y capacidad: 7,5 por 3 pulgadas; 34 onzas

Aptas para el lavavajillas:Sí

Microondas:Sí

Puede empacar un abundante almuerzo y refrigerios en esta lonchera térmica espaciosa pero compacta. Aunque puede asociar el diseño con el de una mochila escolar, esta fiambrera es una opción comprobada que mantendrá la comida fría durante horas (con la ayuda de algunas bolsas de hielo).

Para qué lo usaríamos:Esta lonchera es ideal para llevar una comida y algunos refrigerios a algún lugar que no tenga acceso a un refrigerador.

Por qué es genial: La clásica fiambrera LLBean ha sido una de nuestras selecciones de fiambreras desde 2018 (y también nos encanta para los niños). Su diseño aerodinámico lo convierte en una buena opción para aquellos que viajan en bicicleta, metro o autobús y necesitan una lonchera que quepa en un bolso o mochila. Aunque la lonchera es más pequeña, es lo suficientemente espaciosa como para contener una bebida, un sándwich, varios refrigerios y algunas bolsas de hielo pequeñas. Los recipientes pequeños para almacenar alimentos o un termo para alimentos con las sobras de la noche anterior también pueden caber dentro de la bolsa. Tenga en cuenta que la lonchera está diseñada para llevarse en posición vertical pero con la cremallera abierta mientras está acostada. Por lo tanto, querrá llevar sopas u otros líquidos solo si están en un recipiente a prueba de fugas, como un termo.

Descubrimos que el revestimiento suave de la fiambrera LLBean era más fácil de limpiar y más duradero en comparación con otras cajas que probamos, que tenían revestimientos que se rasgaban durante la limpieza. El bolsillo exterior de malla de la bolsa es excelente para guardar refrigerios más frágiles como papas fritas o una barra de granola, y el bolsillo interior de malla en la tapa ayuda a mantener una bolsa de hielo en su lugar. Dado que la bolsa pudo mantener la leche fría durante más de cuatro horas en nuestras pruebas, creemos que esta lonchera es ideal para usar en algún lugar que no tenga acceso al refrigerador.

La fiambrera LLBean viene con una garantía de satisfacción de un año, en caso de que le suceda algo. Hay pocas variaciones de estilo y tamaño en esta caja, si desea algo que se expanda o tenga una tapa abatible (no probamos estos estilos). Por $ 8 más, puede tener la lonchera con un monograma, si le gusta eso, y tiene varias opciones de color. La editora sénior Kalee Thompson usa la LLBean Lunch Box para sus hijos y dijo que no ha tenido problemas con ella. Ella aprecia que tiene un precio para que no se moleste si se pierde y tiene que ser reemplazado.

Defectos pero no factores decisivos:En nuestras pruebas más recientes, la salsa de tomate manchó el interior de la caja, dejando una ligera mancha en el revestimiento blanco, pero eso sucedió con la mayoría de las bolsas que probamos.

Dimensiones y capacidad: 9,5 por 7 por 3,75 pulgadas; 160 onzas

Con acentos de colores contrastantes y curvas redondeadas, la bolsa de almuerzo Hydro Flask está un paso por encima de lo básico. Pero también es grande, por lo que es mejor para quienes deseen llevar una lonchera sola o para quienes puedan tirarla en el asiento trasero de un automóvil.

*Al momento de la publicación, el precio era de $56.

Para qué lo usaríamos: Esta bolsa de almuerzo más grande y alta puede adaptarse a una comida abundante, junto con múltiples bebidas, refrigerios, guarniciones o piezas de fruta. O puede caber en pequeños contenedores de almacenamiento de alimentos, si desea empacar las sobras. Está aislado para mantener los alimentos fríos y caben varias bolsas de hielo pequeñas.

Por qué es genial: La bolsa de almuerzo térmica Hydro Flask de 5 L tiene una tapa abatible y un compartimento amplio y profundo. Por lo tanto, es fácil llenar esta lonchera con refrigerios de todas las formas y tamaños, o incluso apilar pequeños recipientes para almacenar alimentos para una comida de varios componentes. La tela, los colores y las curvas redondeadas de Hydro Flask hacen que esté un paso por encima de las loncheras básicas que probamos. Esta lonchera viene en un tamaño de 5 y 8 litros, pero creemos que la versión de 5 litros brinda mucho espacio sin desviarse hacia el territorio de la hielera personal. Este modelo alcanza el punto óptimo entre el modelo LLBean y nuestras selecciones de loncheras más grandes.

Quizás la estética es lo que hace que esta lonchera se sienta más "adulta". Los tonos tierra apagados como el naranja quemado, el azul marino oscuro y el gris claro y oscuro se destacan de las paletas estándar de arcoíris o estampados llamativos en otras loncheras que vimos. Las costuras en contraste en el bolsillo exterior y los bolsillos forrados con telas ripstop y con sensación de goma le dan a la bolsa un estilo moderno y deportivo.

Esta bolsa no tiene bolsillos exteriores grandes ni portabebidas como nuestras fiambreras grandes, pero aun así cabe mucha comida. La tapa de apertura superior y el fondo plano la convirtieron en una de las bolsas más fáciles de llenar y limpiar: la bolsa permanece en su lugar y puede alcanzar el interior fácilmente para limpiar el forro interior. La bolsa aislada pudo mantener los alimentos fríos en nuestras pruebas, en caso de que necesite almacenar alimentos pero no tenga acceso a un refrigerador.

Aunque la bolsa Hydro Flask no tiene una correa para el hombro, nos gusta que tenga un asa en la parte superior y lateral para agarrarla. Es más liviana que la fiambrera aislada grande Hydro Flask de cubierta dura, y se puede empaquetar o plegar si necesita guardarla. Es probable que esta bolsa de almuerzo cuadrada sea demasiado grande para meterla en una mochila o bolsa de lona. Puede ser mejor para las personas que viajan en automóvil, o para aquellos que están de acuerdo con llevar la bolsa tal como está.

La bolsa Hydro Flask es costosa, pero viene con una garantía de cinco años. Nuevamente, también puede obtener esta bolsa en una capacidad más grande de 8 litros, si desea actualizar.

Defectos pero no factores decisivos: El bolsillo exterior de la bolsa del almuerzo es profundo, pero no tiene cremallera, así que tenga cuidado al empacar refrigerios o golosinas aquí (para que no se caigan). El forro se manchó ligeramente en nuestras pruebas de manchas de salsa de tomate, pero no tanto como en algunas bolsas con forro blanco, incluida la fiambrera LLBean.

Dimensiones y capacidad: 8,7 por 9,5 por 5,5 pulgadas; 160 onzas

Esta bolsa resistente y aislada puede contener un gran almuerzo y varias bebidas. Viene en colores básicos y no es tan elegante como algunas de nuestras otras selecciones. Pero tiene un precio asequible, mantendrá la comida fría durante horas (con algunas bolsas de hielo) y tiene un forro interior resistente.

Puede estar agotado

*Al momento de la publicación, el precio era de $27.

Para qué lo usaríamos: Esta es una de las loncheras más grandes que probamos. Por lo tanto, lo usaríamos para empacar alimentos para varias comidas para ayudarnos durante el transcurso del día, más dos bebidas, refrigerios abundantes y bolsas de hielo. Alternativamente, puede usarlo para empacar una comida para dos.

Por qué es genial: Si necesita llevar suficiente comida para alimentarse durante todo el día, pero no tendrá acceso a un refrigerador, le recomendamos el enfriador de 9 latas Coleman, más espacioso y económico. El forro extraíble de plástico duro de Coleman ofrece una mejor estructura y facilita la limpieza, en comparación con las otras bolsas grandes con aislamiento que probamos. Estamos seguros de que la construcción resistente y bien cosida de Coleman le proporcionará años de uso.

Esta hielera es mejor para las personas que necesitan empacar un almuerzo abundante. Cabe un sándwich grande o un recipiente de sopa o ensalada de un cuarto de galón, varios refrigerios, un par de bebidas y bolsas de hielo. Es demasiado grande para caber en una mochila o en un frigorífico abarrotado. Pero la correa ancha para el hombro permite un fácil transporte, lo cual es una buena característica, especialmente si tiene que llevar otras bolsas o equipos a su destino. Las bebidas no caben en los bolsillos laterales de malla más pequeños de la bolsa, por lo que recomendamos usar estos bolsillos para más (siempre más) refrigerios. El bolsillo de malla en la tapa interior mantiene una bolsa de hielo en su lugar, para ayudar a que los alimentos y las bebidas se mantengan frescos por más tiempo.

El forro de plástico extraíble es fácil de lavar a mano (no apto para lavavajillas). Pudimos limpiar la salsa de tomate del Coleman más fácilmente que de bolsas más grandes como la bolsa para el almuerzo Built Lex y la bolsa para el almuerzo vertical Fulton Bag Co. límpielos). El forro de plástico duro de Coleman también ofrece más estructura en comparación con otras cajas, que se hundían cuando estaban completamente empacadas. Viene en una paleta de colores básicos de rojo, azul, gris o verde.

El gerente de ingeniería de Wirecutter, Justin Yost, dijo que su esposa usa el Coleman 9-Can Cooler. Le gusta que sea lo suficientemente espacioso para guardar cenas congeladas, que empaca cuando está demasiado ocupada para preparar un almuerzo. Sin embargo, no le gusta la estética de la lonchera. Además, el Coleman 9-Can Cooler no viene con garantía. Sin embargo, debido a que tiene una calificación tan alta en Amazon y generalmente cuesta alrededor de $ 20, estamos dispuestos a perdonar ese inconveniente.

Defectos pero no factores decisivos: Los bolsillos para bebidas en el Coleman son un poco pequeños. Tuvimos problemas para colocar latas o botellas de 12 onzas en ellos. Este enfriador no tiene un diseño tan avanzado como algunas de nuestras otras selecciones.

Dimensiones y capacidad: 9,45 por 6,7 por 10,24 pulgadas; 144 onzas

Esta bolsa de dos compartimentos es excelente si desea un portaequipajes más grande que no sea tan voluminoso como una hielera. Es un poco más pequeño que el Coleman, pero carece de un revestimiento interior de plástico duro para evitar que la comida se aplaste.

*Al momento de la publicación, el precio era de $20.

Para qué lo usaríamos: Aunque la bolsa de almuerzo Built Prime es un poco más pequeña que la Coleman, aún puede colocar suficiente comida para varias comidas o una comida con refrigerios abundantes, más una bebida. Si quita el divisor de esta lonchera, puede colocar más comida, aunque puede apreciar la organización adicional que proporciona esta bolsa.

Por qué es genial: Aunque la bolsa de almuerzo Built Prime contiene aproximadamente la misma cantidad de comida que la Coleman, es más personalizable e innegablemente más linda, aunque tiene menos opciones de color. El Built tiene un diseño de dos compartimentos, por lo que es fácil colocar una variedad de alimentos o recipientes. Y la estructura de espuma firme significa que la bolsa no se derrumbará sobre sí misma. Con un asa de transporte corta y una correa ajustable (y extraíble) más larga, esta bolsa es versátil y fácil de sostener. Al igual que el Coleman, tiene un tamaño más parecido a una hielera personal, y es probable que desee sostenerlo solo, en lugar de tratar de meterlo en otra bolsa.

A diferencia del Coleman, el Built no tiene un solo pozo profundo que llenar. Hay dos compartimentos separados en esta bolsa blanda (que obtiene su estructura de una capa de espuma). Eso hace que sea más fácil organizar su comida: por ejemplo, el almuerzo en el fondo o los refrigerios en la parte superior, o alimentos más delicados (como un melocotón tierno o refrigerios crujientes) en la parte superior, donde no se aplastarán. También puede quitar el estante del medio para crear más espacio, si lo prefiere. El compartimento para bebidas cabe cómodamente en una lata de 12 onzas, aunque también puede colocar una dentro de la bolsa.

La bolsa de almuerzo Built Prime viene en tres colores clásicos y un divertido patrón floral. Las esquinas más suaves y la falta de elementos utilitarios, como una cuerda elástica, hacen que esta fiambrera se sienta más como un bolso o cartera que como el Coleman estrictamente funcional.

En nuestras pruebas, las bolsas Built fueron las únicas que no se mancharon con la salsa de tomate. Las amplias aberturas de la bolsa también facilitan el acceso al interior con una toalla o una esponja para limpiarla. Con sus dos compartimentos, hay mucho espacio para bolsas de hielo adicionales, aunque no hay un bolsillo dedicado para ellas. Aunque esta bolsa no tiene un forro rígido, es bastante sólida, por lo que puede ser más difícil guardarla plana en otra bolsa o mochila.

El Built es una opción elegante a un precio relativamente asequible. Es solo unos pocos dólares más que el Coleman, pero es la mitad del precio de la bolsa Hydro Flask. The Built tiene una garantía limitada de por vida.

Defectos pero no factores decisivos:Sería bueno que la bolsa Built viniera en colores adicionales.

Dimensiones y capacidad:10,3 por 7,5 por 8 pulgadas

Para esta guía, probamos las loncheras para adultos, centrándonos en las cajas bento, los tazones para el almuerzo y las loncheras y bolsas térmicas. Lo que hace que estas loncheras sean "adultas" es principalmente su mayor tamaño, pero por supuesto, cualquiera puede usarlas. También tenemos una guía de las mejores loncheras para niños.

Independientemente del tipo de recipiente para el almuerzo que use, debe ser duradero, resistente a las manchas y fácil de limpiar y almacenar. Para nuestra actualización de 2021, también buscamos loncheras y recipientes que hagan que almorzar se sienta un poco más especial. Eso es subjetivo, por supuesto, pero apreciamos los recipientes para el almuerzo que venían en una gama de colores divertidos y clásicos y que tenían toques adicionales como utensilios incorporados. También apreciamos los elementos de diseño bien pensados, incluidas las esquinas redondeadas, que hacen que sea más fácil comer en los recipientes y que se sientan más como un plato que como un recipiente. Dicho esto, muchas personas prefieren usar recipientes regulares de vidrio o plástico para transportar sus almuerzos de un lado a otro, y la distinción entre "qué es un recipiente" y "qué es una lonchera" no siempre es obvia. Si prefiere un recipiente, los hemos cubierto en profundidad en nuestra guía de los mejores recipientes para almacenar alimentos.

A lo largo de los años, hemos aprendido que los recipientes para el almuerzo vienen en todas las formas, tamaños, estilos y materiales. Y el mejor para usted puede variar día a día, según el tipo de comida que desee empacar. Ya sea que elija una caja bento, un tazón para el almuerzo o una lonchera aislada, depende en parte de lo que quiera empacar y de si tiene acceso a un refrigerador. Debido a que las categorías son tan diferentes, cada una merece su propio criterio. Esto es lo que buscamos en los modelos que probamos:

Bento boxes y fiambreras

Fiambreras aisladas

Para la actualización de 2021, probamos 28 loncheras, cajas bento y tazones con nuestras selecciones. Evaluamos qué tan bien las loncheras encajan en un almuerzo empacado con múltiples componentes, incluido un sándwich de mantequilla de maní y mermelada, yogur, zanahorias, papas fritas, un melocotón, barras de granola, palitos de queso y latas y botellas de bebidas de 12 onzas.

Para determinar qué tan cómodos eran para sostener las bolsas, probamos las correas y asas ajustables. También notamos lo fácil que era sellar los contenedores y si permanecían cerrados durante un largo viaje o cuando se metían en una bolsa. Para comprobar si había fugas, llenamos los recipientes de plástico y metal con agua y salsa de tomate y los agitamos en diferentes ángulos. También invertimos cajas y tazones que tenían divisores y compartimentos, para ver si los alimentos picantes como la salsa de tomate y el puré de manzana se mezclaban. Aunque la mayoría de los recipientes que probamos no pretendían ser a prueba de fugas, en un mundo perfecto los jugos de su ensalada no se filtrarían en su computadora portátil. Nuestras pruebas confirmaron lo que la mayoría de las empresas nos advirtieron: muchas cajas de bento pueden perder agua y algunas también perderán alimentos líquidos. Esto puede no ser un problema si mantiene su bento en posición vertical cuando lo transporta o simplemente empaca alimentos más secos.

Como prueba de durabilidad, dejamos caer las cajas bento y los tazones desde la altura de la cintura sobre el asfalto. Para probar la resistencia a las manchas, rociamos media taza de salsa de tomate dentro de todos los recipientes y bolsas y los dejamos reposar durante la noche antes de intentar limpiarlos. (Todas las cajas de bento generalmente requieren un poco más de trabajo para mantenerse limpias, debido a los múltiples compartimentos o bandejas en el interior. Pero creemos que la conveniencia de todo en uno supera algunos minutos adicionales de fregado).

Finalmente, usando un termómetro para alimentos, probamos cuánto tiempo las loncheras aisladas mantuvieron el yogur frío durante cuatro horas. Seguimos la recomendación del USDA para mantener seguros los alimentos fríos. Colocamos dos bolsas de hielo Igloo Maxcold Freeze Block encima y debajo de un recipiente de yogur, comprobando la temperatura antes y después de cuatro horas. La mayor diferencia de temperatura fue de 8 grados, hasta una temperatura final de 51 °F. Pero factores que incluyen el tamaño y la forma de la lonchera y la temperatura inicial del refrigerador pueden haber contribuido a este rango. El USDA recomienda mantener los alimentos a menos de 40 °F si se dejarán afuera por más de dos horas. Pero seguimos pensando que las loncheras térmicas que recomendamos mantendrán los alimentos bastante fríos con dos bolsas de hielo. En 2018, realizamos una prueba de temperatura con un recipiente de plástico lleno de ½ taza de leche y también llegamos a la conclusión de que nuestros picks mantendrían los alimentos fríos. Solo el Coleman mantuvo la leche por debajo de los 40 °F después de dos horas. Pero las temperaturas no superaron los 43 °F después de cuatro horas en ninguna de las bolsas, que aún hace bastante frío (Good Housekeeping obtuvo resultados similares en una prueba exhaustiva de 43 loncheras).

Si le preocupa que su almuerzo se eche a perder, empaque leche segura (leche pasteurizada a temperatura ultra alta, o UHT, en envases asépticos). O opte por alimentos no perecederos como PB&J, en lugar de un sándwich de pavo.

Cuando su lonchera se está deshilachando en las costuras o comienza a oler menos que fresca, o su caja de bento se está abollando o rayando, es probable que sea hora de comprar una nueva. Pero también puedes conseguir una bonita lonchera solo porque quieres una. Algunos de los recipientes para el almuerzo que probamos en 2021 se ven y se sienten como un accesorio, como un bolso o un bolso, o un plato bien diseñado que podría estar tan en casa en una mesa de comedor como en la cafetería de una oficina.

En última instancia, la lonchera que elija depende de sus necesidades de almacenamiento y de lo que coma ese día. Para los adultos que trabajan en lugares donde el acceso a la refrigeración puede ser limitado, una lonchera duradera y aislada es imprescindible para guardar bolsas de hielo y mantener los alimentos a temperaturas seguras. Las loncheras más pequeñas serán mejores para mantener frías comidas como un sándwich o un recipiente de ensalada de pasta. Y las loncheras más grandes pueden actuar como hieleras personales, con suficiente comida para una comida, así como muchos refrigerios y bebidas para consumir durante el día.

Si está empacando varios platos preparados, los recipientes tipo bento son ideales para evitar que las diferentes partes de su almuerzo se mezclen. Un tazón espacioso para el almuerzo con un recipiente separado para el aderezo asegurará que su ensalada permanezca crujiente. Y este tipo de recipiente le permitirá agregar diferentes elementos de su comida, como semillas crujientes para ensaladas o trozos de queso parmesano para pasta, justo antes de comer, para que todo se mantenga fresco y vibrante.

También es posible que desee complementar su lonchera con recipientes para almacenar alimentos. Puede usarlos para empacar por separado los componentes que combinará más adelante (algunos recipientes más pequeños incluso caben dentro de nuestras selecciones de loncheras pequeñas y grandes aisladas).

Preparar una comida para usted mismo puede ser nutritivo y práctico. Es una excelente manera de comer de manera más saludable y reducir los gastos: sabemos que hemos ahorrado dinero a lo largo de los años al llevar nuestra propia comida al trabajo. Ya sea que esté preparando el almuerzo o comprándolo, una comida del mediodía también puede ser un punto de referencia agradable en el día, una forma de sentirse conectado a tierra cuando está fuera de casa.

En 2021, contactamos a algunos expertos en preparación de almuerzos para conocer sus filosofías y consejos para crear una excelente comida para llevar. A Namiko Chen, autora del blog Just One Cookbook, le gusta cocinar comida extra para la cena que puede empacar al día siguiente. Cuando no trabaja con anticipación, a menudo prepara a sus hijos sándwiches sencillos al estilo japonés, como tamago sando (un sándwich de huevo) o wanpaku sando (un sándwich de vegetales). O prepara elementos típicos del bento, como el tamagoyaki (tortilla enrollada) y la ensalada hijiki, que son saludables y menos costosos que los platos preparados.

Otra ventaja de empacar el almuerzo: está listo tan pronto como usted lo esté. Según Maangchi, autor del blog de recetas Maangchi and Maangchi's Big Book of Korean Cooking, "Llevar mi propio almuerzo ahorra tiempo porque puedo comerlo cuando quiero, en lugar de buscar un restaurante. ¡Luego solo abro y disfruto! " Allison Day, autora de Modern Lunch: +100 Recipes for Assebling the New Midday Meal y madre de un niño pequeño, aprecia que tener el almuerzo listo evitará el hambre (o la percha). "Cuando tengo hambre, o mi hijo la tiene, sé que tendré algo delicioso, asequible y saludable a lo que recurrir en un instante".

La comida es también una forma de continuar con las tradiciones. "Crecí en Japón, donde llevar bento es parte de la vida, y tengo grandes recuerdos de llevar comida casera a la escuela y, a veces, intercambiar la comida con amigos", dijo Chen. Mientras tanto, Maangchi prefiere dosirak, el término coreano tanto para el recipiente del almuerzo dividido como para la comida que contiene. Le gusta empacar arroz y completarlo con platos cocinados como pequeñas anchoas secas salteadas, tortilla enrollada (gyeran mari), tortitas de atún y frijoles estofados. En un recipiente aparte, trae guarniciones como kimchi o pepinos picantes. "¡Me encanta empacar loncheras, incluso para viajar por un día!" dijo Maangchi. "Son fáciles de preparar y puedes empacar exactamente lo que quieras".

En 2021, OXO lanzó una línea de contenedores Prep & Go en varias configuraciones, tamaños y formas, con accesorios que incluyen una bolsa de mano que se adapta a los contenedores. Estos recipientes se ven bien y se ajustan a los criterios que teníamos para los recipientes: el recipiente dividido de 4.1 tazas tiene secciones y se parece a una caja de bento, y la ensaladera tiene una bandeja separada para los lados y un recipiente de aderezo sellado. No pudimos probarlos a tiempo para nuestra actualización de 2021, pero planeamos probarlos en el futuro.

El Rubbermaid LunchBlox Salad Kit fue una elección de 2018, y sigue siendo una excelente opción si desea la combinación de un tazón y un bolso. Los compartimentos del kit para ensaladas LunchBlox mantienen los alimentos separados y el recipiente de aderezo incluido no se derrama. Y es el único modelo que probamos que tiene una bolsa aislada diseñada específicamente para el contenedor. Pero tendrá que comprar la bolsa por separado (el kit de ensalada viene con una bolsa de hielo especial que se apila ordenadamente en el fondo del recipiente). Sin embargo, el LunchBlox viene en un solo color y no tiene un diseño tan avanzado como nuestras selecciones. Tampoco tiene tanta capacidad para alimentos como el contenedor de almuerzo apilable Bentgo Salad. Puede colocar múltiples refrigerios y bebidas dentro de la bolsa de almuerzo, junto con el kit de ensalada.

Nos gusta el Bentgo Classic Lunch Box, y es más similar en diseño y tamaño al Takenaka Bite Dual. Los colores no son tan atractivos y no se apilan tan bien: los niveles y los utensilios traquetean un poco. Sin embargo, el Bentgo Classic es menos costoso que el Takenaka, y si desea una opción básica de bento por la mitad del costo, el Bentgo es una opción sólida.

Zojirushi tiene varias configuraciones de bento, y todas son únicas y de otro nivel. En 2021, probamos el tarro de acero inoxidable para almuerzo de dos compartimentos Ms. Bento. Y en 2018, probamos el Zojirushi Mr. Bento Lunch Jar de cuatro contenedores y el Zojirushi Classic Bento de tres contenedores. El Ms. Bento parece demasiado pequeño para llevar una comida sustanciosa, y los otros se sienten demasiado grandes y pesados ​​para llevarlos en un viaje largo (si no viaja en automóvil); todavía tenemos que encontrar una opción Goldilocks Zojirushi. Todos tienen un recipiente exterior aislado que alberga contenedores apilables en su interior, y todo el sistema cabe en una bolsa o bolso que lo acompaña. Estos bentos pueden manejar un almuerzo con muchas partes móviles (perfecto si, como nosotros, sueñas con mantener tu guarnición de yogur de coco y lima y cilantro separada de las sobras de curry de cerdo con cúrcuma). Creemos que los bentos de Zojirushi son excelentes para picnics o para empacar varias comidas para comer durante el día, pero no son los más fáciles de llevar para un viaje diario.

Bentos y tazones

Más ancho y menos profundo que nuestra elección, el Takenaka Bento Munch Dual tiene pestañas de bloqueo que traquetean y se rompieron en nuestras pruebas de caída. Este bento puede ser mejor para empacar alimentos como sándwiches. Como todos los bentos de Takenaka, viene en una gama de divertidos colores.

Ligeramente más angosto y menos profundo que nuestra elección, el Takenaka Bento Snack Dual probablemente sea el mejor para empacar bocadillos, fiel a su nombre. No cabría un sándwich aquí. Tiene un diseño similar al Bite Dual, con dos niveles de apilamiento y una banda para mantenerlos juntos. Y el Snack Dual viene en una gama similar de lindos colores como otros bentos de Takenaka.

También puede comprar la versión de un solo nivel de nuestra selección de cajas bento, Takenaka Bento Bite, para empacar cantidades más pequeñas de comida. Este recipiente viene con un divisor pero sin tenedor.

El contenedor de almacenamiento hermético dividido Onyx de acero inoxidable, poco profundo, de un nivel, se siente básico por el precio. Los divisores de metal removibles no proporcionan una gran barrera para separar los alimentos. Si está en un contenedor de metal, esto hará el trabajo. Pero preferimos la fiambrera de acero inoxidable Bentgo; tiene menos secciones pero un divisor de silicona, que proporciona un mejor sello para separar los alimentos.

Aunque apreciamos los múltiples niveles en el EcoLunchbox 3-in-1 Splash Box, las tapas de silicona no se sellan herméticamente, se adhieren sin apretar al recipiente al engancharse en una muesca en el costado de la caja. Nos preocupa que diferentes alimentos, ya sean caldosos o sólidos, se filtren rápidamente o incluso se caigan de los bordes del recipiente.

El Takenaka Bento Bowl es lindo, pero no tiene compartimentos adicionales para coberturas o aderezos, y las lengüetas de bloqueo se sienten endebles: se rompieron en nuestras pruebas de caída. Este recipiente no tiene tanta capacidad como el recipiente para almuerzo apilable Bentgo Salad, y no sella tan herméticamente como el Porter.

Los alimentos picantes se filtraron de una sección a otra en el contenedor de almacenamiento de alimentos PackIt Mod Lunch Bento, a pesar de sus tres divisores. Este bento también es un poco más complicado de usar y limpiar que otros. Deberá encajar los divisores en las ranuras del recipiente, y cada divisor tiene su propia junta extraíble para limpiar.

El EcoLunchbox 3-in-1 Classic básico de acero inoxidable tiene un recipiente separado para aderezos o salsas y múltiples niveles para apilar alimentos. Es costoso, y aunque la mayoría de los bentos que probamos no eran a prueba de fugas, este no tiene ningún tipo de junta o revestimiento en la tapa para ayudar con la causa.

El Ceramic Porter Bowl es tan atractivo como la opción de plástico, pero tuvimos algunos problemas con él en nuestras pruebas. La cerámica se hizo añicos en nuestras pruebas de caída, lo cual tiene sentido. Pero el cuenco de cerámica también es muy pesado. Viene con una funda exterior de silicona, presumiblemente para ayudar a proteger el recipiente. Pero era difícil volver a poner la manga después del lavado: no quedaba plana.

Fiambreras, bolsas y bolsas clásicas

La fiambrera térmica grande Hydro Flask es lo más parecido a un maletín para el almuerzo, con una cubierta dura y un asa corta y elegante. A diferencia de nuestras púas para fiambreras grandes, no tiene una correa más larga que pueda colgarse del hombro para llevarla fácilmente. La tela se siente hermosa, el diseño es minimalista y elegante, y la caja en sí tiene capacidad para tanta comida como nuestras fiambreras clásicas. Si quieres hacer alarde de tu lonchera y llevarla en la mano, esta puede funcionar para ti. Pero si prefiere algo que sea más liviano y pueda empacarse para transporte o almacenamiento, puede preferir una de nuestras otras selecciones.

La lonchera PackIt Freezable Classic es voluminosa, pesada y difícil de llenar: la bolsa se pliega sobre sí misma cuando intenta agregar alimentos o limpiarla. Aunque el forro de gel se congeló y mantuvo los alimentos fríos en nuestras pruebas, esta bolsa ocupará un espacio valioso en el congelador en comparación con una bolsa de hielo delgada y apilable.

Aunque la bolsa de almuerzo Built Lex se ve bien, como un bolso normal, la cremallera fue la más difícil de abrir y cerrar de todas las bolsas que probamos. Esta bolsa de almuerzo es solo un saco grande, sin bolsillos, portabebidas ni características adicionales.

La bolsa de almuerzo vertical Fulton Bag Co. es más similar a la lonchera LLBean en tamaño y características. Pero el forro de la bolsa Fulton se rasgó cuando intentamos limpiarlo con una esponja, así que lo eliminamos.

Aunque nos encantaron las características de diseño de la bolsa para el almuerzo Hydro Flask de 8 L (colores modernos, una correa suave, cremalleras selladas), esta bolsa fue la más difícil de llenar y limpiar de todas las que probamos. El compartimento principal no se abre lo suficiente y el tamaño más grande es de 20 litros (territorio más frío). A diferencia de las otras selecciones de loncheras grandes, la correa de este bolso no era ajustable y se sentía un poco corta.

Este artículo fue editado por Gabriella Gershenson y Marguerite Preston.

Maangchi, autor de Maangchi's Big Book of Korean Cooking: From Everyday Meals to Celebration Cuisine y el blog de recetas Maangchi, entrevista por correo electrónico, 26 de julio de 2021

Max Halley, propietario de Max's Sandwich Shop y autor de Max's Picnic Book: An Ode to the Art of Picnicking, entrevista por correo electrónico, 26 de julio de 2021

Allison Day, autora de Modern Lunch: + 100 Recipes for Assebling the New Midday Meal, entrevista por correo electrónico, 22 de julio de 2021

Namiko Chen, autora del blog Just One Cookbook, entrevista por correo electrónico, 28 de julio de 2021

ana perling

Anna Perling es una ex redactora que cubre artículos de cocina en Wirecutter. Durante su tiempo en Wirecutter, informó sobre varios temas, incluidos sujetadores deportivos, juegos de mesa y bombillas. Anteriormente, escribió artículos sobre comida y estilo de vida para las revistas Saveur y Kinfolk. Anna es mentora en Girls Write Now y miembro de Online News Association.

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